นิตยสาร สสวท. ฉบับที่ 227 พฤศจิกายน - ธันวาคม 2563

48 นิตยสาร สสวท.ิ ต การออกแบบกิจกรรมบนพื้้� นฐานของข้อกำ �หนดในตัวชี้้� วัด และสาระการเรียนร้� แกนกลาง ของระดับชั้้� นที่� ต้องการ เมื่อผู้สอนเลือกกิจกรรมที่สนใจที่จะนำ �มาจัดการเรียนรู้แบบ STEM ได้แล้ว สิ่งที่่้องทำ �ต่อไปก็คือ การตรวจสอบ ขั้นตอนการทำ �กิจกรรม กับตัวชี้้ัดและสาระการเรียนรู้แกนกลาง กลุ่มสาระการเรียนรู้้ิทยาศาสตร์ และคณิตศาสตร์ ในบทความนี้้�ผ เขียนเลือกกิจกรรมการทำ �ครองแครงกะทิสด โดยพื้นฐานแล้ว สิ่งที่่�ผ สอนมุ่งหวังให้ผู้เรียนในระดับ ชั้นประถมศึกษาทำ �ได้คือผสมแป้งกับนำ� � ผสมสี ปั� น และนำ �ไปต้ม ดังนั้น จะเกี่ยวข้องและครอบคลุมกับตัวชี้้ัดและสาระ การเรียนรู้แกนกลาง กลุ่มสาระการเรียนรู้้ิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ ในสาระที่ 2 วิทยาศาสตร์กายภาพ มาตรฐาน ว 2.1 ข้อ 1-4 ได้โดยตรง แต่ในสาระที่ 4 เทคโนโลยี มาตรฐาน ว 4.2 ผู้สอนต้องออกแบบแทรกไปในขั้นตอนของการทำ �งานปกติ ของการทำ �ครองแครงกะทิสด เพื่อสร้างสถานการณ์ที่จะทำ �ให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะในการคิด สังเกต ตั้งคำ �ถาม ออกแบบการทดลอง (ถ้าทำ �ได้) แก้ปัญหา อธิบาย และคาดการณ์เกี่ยวกับผลลัพธ์ ร่วมกับตัวชี้้ัดและสาระแกนกลาง กลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์ ดังรายละเอียดในตาราง 1 ตัวชี� วั และสาระการเรียนรู้แกนกลาง กลุ่มสาระการเรียนรู้้ิทยาศาสตร์ (ระดัับประถมศึกษาปีที่ 5) สาระที่ 2 วิทยาศาสตร์กายภา มาตรฐาน ว 2.1 1. อธิบายการเปลี่ยนสถานะของสสารเมื่อทำ �ให้สสารร้อนขึ้นหรือเย็นลง โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์ 2. อธิบายการละลายของสารในนำ � � โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์ 3. วิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงของสารเมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์ 4. วิเคราะห์และระบุการเปลี่ยนแปลงที่่ันกลับได้และการเปลี่ยนแปลงที่่ันกลับไม่ได้ สาระที่ 4 เทคโนโลยี มาตรฐาน ว 4.2 1. ใช้เหตุผลเชิงตรรกะในการแก้ปัญหา การอธิบาย การทำ �งาน การคาดการณ์ผลลัพธ์จากปัญหาอย่างง่าย ตัวชี� วั และสาระการเรียนรู้แกนกลาง กลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์ (ระดัับประถมศึกษาปีที่ 5) สาระที่ 2 การวั และเรขาคณิต มาตรฐาน ค 2.1 3. แสดงวิธีหาคำ �ตอบของโจทย์ปัญหาเกี่ยวกับปริมาตรของทรงสี่เหลี่ยมมุมฉากและความจุของภาชนะทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก สาระที่ 3 สถิติและความน่าจะเป็น มาตรฐาน ค 3.1 2. เขียนแผนภูมิแท่งจากข้อมูลที่เป็นจำ �นวนนับ ตาราง 1 ตัวชี้้ัดและสาระการเรียนรู้แกนกลาง กลุ่มสาระการเรียนรู้้ิทยาศาสตร์ และคณิตศาสตร์ ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ในกิจกรรมการทำ �ครองแครงกะทิสด