นิตยสาร สสวท. ฉบับที่ 260

40 | นิตยสาร สสวท. ขั้นตอน แนวทางการจัดการเรียนรู้ ใบกิจกรรม/ภาพกิจกรรม ดังนี้ • วัตถุดิบแต่ละชนิดมีข้อดีหรือข้อจำ�กัด อะไรบ้างในการนำ�มาใช้ทำ�สีเทียน • ถ้าเราเปลี่ยนวัตถุดิบหลัก ผลลัพธ์ของ สีเทียนจะต่างไปอย่างไร 3. ออกแบบวิธีการแก้ปัญหา (Design) นักเรียนประยุกต์ใช้ข้อมูลและแนวคิดที่ สืบค้นได้เพื่อออกแบบชิ้นงานหรือวิธีการ ทำ�กิจกรรมเพื่อใช้ในการแก้ไขปัญหา โดยคำ�นึงถึงเงื่อนไขและข้อจำ�กัดตามที่ สถานการณ์กำ�หนด 4. พัฒนา (Develop) นักเรียนกำ�หนดลำ�ดับขั้นตอนการสร้าง ชิ้นงาน แล้วลงมือสร้างชิ้นงาน หรือพัฒนา วิธีการทำ�งานเพื่อใช้ในการแก้ปัญหา 5. การทดสอบและประเมินผล (Decision) ทดสอบและประเมินการใช้งานของชิ้นงาน หรือวิธีการทำ�กิจกรรมโดยผลที่ได้อาจ นำ�มาใช้ในการปรับปรุงและพัฒนาให้มี ประสิทธิภาพ ภาพ 5 ประเภทของไขจากธรรมชาติ ภาพ 6 สารสีที่ได้จากธรรมชาติ ภาพ 7 การสร้างต้นแบบสีเทียน ภาพ 8 การปรับปรุงสีเทียน 1) นักเรียนใช้ข้อมูลที่ค้นคว้ามาออกแบบ ขั้นตอนการทำ�สีเทียนของกลุ่มตนเอง โดย คำ�นึงถึงความเรียบเนียน แข็งแรง และความคงทน ของสี พร้อมแบ่งหน้าที่รับผิดชอบในทีมและ บันทึกวิธีการออกแบบไว้ในใบกิจกรรม 2) นักเรียนนำ�เสนอวิธีการออกแบบสีเทียน จากนั้นให้แต่ละกลุ่มแสดงความคิดเห็น โดย ครูช่วยตั้งคำ�ถาม ดังนี้ • วิธีการออกแบบสีเทียนของแต่ละกลุ่มมี ข้อดีและสิ่งที่ควรปรับปรุงอย่างไร • วิธีออกแบบที่นักเรียนคิดไว้ตอบโจทย์ ปัญหาที่ตั้งไว้หรือไม่ ทำ�ไมจึงคิดเช่นนั้น 1) นักเรียนแต่ละกลุ่มร่วมกันสร้างสีเทียน จากวัสดุที่ครูจัดเตรียมให้ตามที่ได้ร่วมกัน ออกแบบในขั้นที่ 3 และร่วมกันแก้ไขปัญหา ที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างการทำ�งานเพื่อสร้าง ชิ้นงาน 2) นักเรียนสังเกตการเปลี่ยนแปลงของ วัตถุดิบเมื่อได้รับความร้อนเพื่อศึกษาเกี่ยวกับ การเปลี่ยนแปลงสถานะของสสาร พร้อม บันทึกผลลงในใบกิจกรรม 1) นักเรียนทดสอบสีเทียนในพื้นที่ที่กำ�หนดไว้ ในใบกิจกรรมเพื่อตรวจสอบคุณภาพ โดยมี เกณฑ์การวัด ดังนี้ ความเรียบเนียนของเนื้อเทียน ความแข็งแรง การกระจายสี ความชัดของสี 2) นักเรียนแต่ละกลุ่มวิเคราะห์จุดแข็งและ จุดอ่อนของสีเทียนและนำ�เสนอชิ้นงานของ ตนเอง พร้อมตอบคำ�ถาม • นักเรียนคิดว่าสีเทียนของกลุ่มใดตรง ตามเกณฑ์ที่กำ�หนดที่สุด เพราะเหตุใด