IPST262

30 | นิตยสาร สสวท. ตัวอย่าง 3 กลยุทธ์ลับ นักขายขนมไทย (งานระดับขยายความคิด) สถานการณ์: นักเรียนได้รับมอบหมายให้จัดขนมไทยให้กับนักเรียนชั้น ป.1 - 3 ในกิจกรรมการอบรมบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย โดยทุกคน จะได้รับขนมอย่างน้อยคนละ 2 ชิ้น (1 ถาด มีขนม 12 ชิ้น) นักเรียนชั้น ป.1 มีจำ�นวน 30 คน นักเรียนชั้น ป.2 มีจำ�นวน 26 คน และนักเรียนชั้น ป.3 มีจำ�นวน 28 คน จากการตรวจสอบขนมไทยพบว่า มีขนมไทยแต่ละชนิดเหลืออยู่ดังนี้ ขนมชั้น 48 ชิ้น ขนมฟักทอง 30 ชิ้น เปียกปูนใบเตย 42 ชิ้น ตะโก้เผือก 24 ชิ้น วุ้นกะทิ 36 ชิ้น นักเรียนจะออกแบบการจัดขนมไทยใส่ถาดให้กับนักเรียนแต่ละชั้นอย่างไร ให้ขนมไทยแต่ละถาดต้องมีขนมอย่างน้อย 3 ชนิด เพื่อความสวยงาม น่ารับประทาน เหมาะสมกับจำ�นวนนักเรียนในแต่ละชั้น และมีขนมเหลือน้อยที่สุด พร้อมอธิบายเหตุผล (ตัวอย่าง ถาดที่ 1 มีขนมชั้น 4 ชิ้น เปียกปูนใบเตย 4 ชิ้น และวุ้นกะทิ 4 ชิ้น) เกณฑ์การประเมินงาน กลยุทธ์ลับ นักขายขนมไทย องค์ประกอบ 1. การคำ�นวณจำ�นวนขนมไทย 2. การเขียนแสดงจำ�นวนขนมไทย ในถาด 3. การให้เหตุผล คำ�นวณจำ�นวนขนมไทยของ นัก เ รียนถูกต้อ ง 2 ชั้น แต่ไม่สอดคล้องกับจำ�นวนขนม แต่ละชนิด เขียนแสดงจำ�นวนขนมไทย ในถาดที่จัดให้กับนักเรียน ได้ถูกต้อง 2 ชั้น และมี ขนมไทยในถาดอย่างน้อย 3 ชนิด ให้เหตุผลในการจัดถาดขนม ครบถ้วนสำ �หรับนัก เ รียน แต่ละชั้น และชัดเจน แต่ไม่มี วิธีการบริหารจัดการขนม ที่เหลือ คำ � น วณจำ � น ว นขนม ไ ทย ของนักเรียนถูกต้องทุกชั้น สอดคล้องกับจำ�นวนขนม แต่ละชนิด เขียนแสดงจำ�นวนขนมไทย ในถาดที่จัดให้กับนักเรียน ไ ด้ถูกต้อ ง ทุกชั้น และมี ขนมไทยในถาดอย่างน้อย 3 ชนิด ให้เหตุผลในการจัดถาดขนม ครบถ้วนสำ �หรับนัก เ รียน แต่ละชั้น ชัดเจน และมีวิธีการ บริหารจัดการขนมที่เหลืออย่าง สมเหตุสมผล คำ�นวณจำ�นวนขนมไทยของ นักเรียนถูกต้องน้อยกว่า 2 ชั้น และไม่สอดคล้องกับ จำ�นวนขนมแต่ละชนิด เขียนแสดงจำ�นวนขนมไทย ในถาดที่จัดให้กับนักเรียน ได้ถูกต้องน้อยกว่า 2 ชั้น หรือมีขนมไทยในถาดน้อยกว่า 3 ชนิด ใ ห้เ หตุผ ลใ นก า ร จัดถ า ด ขนมไทยไม่ครบถ้วนสำ�หรับ นัก เ รี ยนแ ต่ล ะ ชั้น ห รื อ ไม่ชัดเจน และไม่มีวิธีการ บริหารจัดการขนมที่เหลือ ระดับคุณภาพงาน ยอดเยี่ยม (3 คะแนน) ดี (2 คะแนน) กำ�ลังพัฒนา (1 คะแนน) ตัวอย่างการตอบ 1. พิจารณาจำ�นวนขนมทั้งหมด 48 + 30 + 42 + 24 + 36 = 180 ชิ้น จำ�นวนผู้เรียนทั้งหมด 30 + 26 + 28 = 84 คน ได้รับขนมคนละ 2 ชิ้น รวมเป็น 168 ชิ้น จะเหลือขนมทั้งหมด 180 - 168 = 12 ชิ้น 2. พิจารณาจำ�นวนผู้เรียนแต่ละชั้น (ได้รับขนมคนละ 2 ชิ้น) ชั้น ป.1 มีผู้เรียน 30 คน ได้รับขนม 60 ชิ้น คิดเป็น = 5 ถาด ชั้น ป.2 มีผู้เรียน 26 คน ได้รับขนม 52 ชิ้น คิดเป็น = 4 4/12 = 4 ถาด กับอีก 4 ชิ้น