นิตยสาร สสวท. ฉบับที่ 183 กรกฎาคม - สิงหาคม 2556

21 / 62

การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ สสวท. ตระหนักถึงความสำาคัญ
ของการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ด้วยการลงมือทำาด้วยตนเอง จึงได้
มีการนำาเสนอกิจกรรมที่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะได้ลงมือทำา ซึ่งมี
ทั้งกิจกรรมสาธิตการทำาปฏิบัติการและกิจกรรมประชุมเชิง
ปฏิบัติการ โดยแต่ละกิจกรรมจะเน้นให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ฝก
การคิดและลงมือปฏิบัติจริง โดยมีวิทยากรเป็นผู้ให้ความรู้และ
แนะนำาในการปฏิบัติให้เป็นไปตามขั้นตอนที่ถูกต้อง
ภาพในส่วนของเวทีกิจกรรม
ในงานมหกรรมวิทยาศาสตร์
และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ประจำาปี 2555
สาขาเคมี กับ งานมหกรรมวิทยาศาสตร์และ
เทคโนโลยีแห่งชาติ
ในงานมหกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ประจำา
ปี 2555 สาขาเคมี สสวท. ได้นำาเสนอกิจกรรมทั้งในส่วนของ
นิทรรศการและส่วนของการประชุมเชิงปฏิบัติการ สำ าหรับ
ตัวอย่างกิจกรรมที่ได้นำาเสนอในการประชุมเชิงปฏิบัติการมีเรื่อง
โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ และเรื่อง Candy can do!
- กิจกรรมโครมาโทกราฟีแบบกระดาษ เป็นกิจกรรมที่ให้
ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการแยกสารที่มีสีโดยใช้กระดาษกรอง
เทคนิคนี้เรียกว่า “โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ” ซึ่งผู้เข้าร่วม
กิจกรรมจะได้เรียนรู้วิธีการแยกสารด้วยเทคนิคนี้โดยใช้วัสดุที่
หาได้ทั่วไป นั่นก็คือ ปากกาเมจิกสีดำา กระดาษกรองแบบวงกลม
และสารละลายโซเดียมคลอไรด์ (น้ำาเกลือ) เข้มข้นร้อยละ 0.1
โดยวิทยากรจะให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมใช้เทคนิคนี้แยกสารในหมึก
สีดำาของปากกาเมจิก การแยกสารด้วยเทคนิคนี้จะอาศัยหลัก
การละลายของสารในตัวทำาละลายและการถูกดูดซับโดยตัวดูด
ซับที่ไม่เท่ากัน ดังนั้นหมึกสีดำาซึ่งประกอบด้วยสารหลายชนิด
สามารถถูกแยกออกเป็นสีต่าง ๆ ได้ เนื่องจากสารแต่ละชนิด
ละลายน้ำาและถูกดูดซับได้ไม่เท่ากัน จากนั้นให้ผู้เข้าร่วม
กิจกรรมนำาความรู้ที่ได้จากเทคนิคโครมาโทกราฟีนี้ไปประยุกต์
ในการออกแบบงานศิลปะโดยทำาให้เกิดรูปผีเสื้อบนกระดาษกรอง
ดังรูป ภาพในส่วนของกิจกรรม
Hands - on ในงานมหกรรม
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
แห่งชาติ ประจำาปี 2555
ภาพในส่วนของกิจกรรม
Workshop ในงานมหกรรม
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
แห่งชาติ ประจำาปี 2555
ภาพในส่วนของกิจกรรม Workshop เรื่อง โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ
ในงานมหกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ประจำาปี 2555
ปีที่ 41 | ฉบับที่ 183 | กรกฎาคม-สิงหาคม 2556 21