นิตยสาร สสวท. ฉบับที่ 183 กรกฎาคม - สิงหาคม 2556

39 / 62

การใช้ช้อนตักสาร
ช้อนตักสารเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ตวงสารที่เป็นของแข็งโดย
ประมาณ การตักสารแต่ละครั้ง ต้องปาดปากช้อนเพียงครั้งเดียว
โดยไม่กดสารในช้อนก่อนปาดเป็นอันขาด เมื่อตักสารแล้ว ต้อง
ทำาความสะอาดช้อน และทำ าให้แห้งก่อนใช้ตักสารชนิดอื่นต่อไป
ที่สำ าคัญห้ามใช้ช้อนตักสารขณะที่สารยังร้อน
การใช้กระดาษล�ตมัส
กระดาษลิตมัส ใช้สำาหรับทดสอบความเป็นกรด-เบสของ
สาร การใช้กระดาษลิตมัสต้องตัดแบ่งขนาดให้พอเหมาะกับที่
จะใช้เสมอ มือที่หยิบต้องสะอาดและแห้ง ถ้าจะทดสอบกับ
ของเหลว ต้องวางกระดาษลิตมัสบนถ้วยกระเบื้อง แผ่นกระจก
หรือกระดาษที่สะอาด แล้วใช้แท่งแก้วที่สะอาดจุ่มของเหลวมา
แตะ
การหยดสาร
การหยดสารในกิจกรรมนี้ จะใช้หลอดหยดซึ่งมีข้อแนะนำา
ดังนี้ ใช้หลอดหยดที่สะอาดดูดของเหลว ปริมาณใกล้เคียงที่
ต้องการ เมื่อดูดแล้วห้ามหงายหลอดหยดขึ้น เพราะจะทำาให้
สารไหลไปที่จุกยาง ซึ่งสารนั้นอาจทำาปฏิกิริยากับจุกยางได้
ค่อย ๆ บีบจุกยางเพื่อให้ของเหลวหยดทีละหยดอย่างสม่ำาเสมอ
อย่าให้ปลายหลอดหยดแตะขอบภาชนะ และอย่าให้สูงกว่าปาก
ภาชนะมากเกินไป เมื่อใช้แล้วถอดจุกยางออกล้างให้สะอาด ทั้ง
หลอดและจุกยาง วางไว้ให้แห้งก่อนใช้ครั้งต่อไป
กิจกรรมวิทยาศาสตร์ช่วยสืบตอนนี้ นอกจากจะได้ฝกทักษะ
กระบวนการพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์แล้ว ผู้ร่วมกิจกรรมจะได้
รับความรู้เกี่ยวกับวิธีการใช้อุปกรณ์วิทยาศาสตร์ที่ถูกต้องด้วย
เช่น การใช้ช้อนตักสาร การหยดสาร การใช้กระดาษลิตมัส รวม
ทั้งได้ใช้ทักษะ กระบวนการคิดขั้นสูง เอ…แล้ววิธีการตักสาร
การหยดสาร ที่ถูกต้องทำาอย่างไร มาลองฝกทำาตามกันเลย
ไม่ยากเลยใช่ไหม…หมั่นฝกฝนบ่อย ๆ ก็จะใช้อุปกรณ์ได้
อย่างคล่องแคล่ว
ปีที่ 41 | ฉบับที่ 183 | กรกฎาคม-สิงหาคม 2556 39