นิตยสาร สสวท. ฉบับที่ 202 กันยายน - ตุลาคม 2559

14 / 62

14
นิตยสาร สสวท
บรรณานุกรม
Lava Lamp. สืบค้นเมื่อ 30 กันยายน 2559, จาก
Lava Lamp. สืบค้นเมื่อ 30 กันยายน 2559, จาก
ประเภทของน�้ำมันปรุงอาหาร. สืบค้นเมื่อ 18 กันยายน 2559, จาก
ประโยชน์ที่ได้จากการจัดกิจกรรมนี้มีอะไรบ้าง
1. กิจกรรมนี้เป็นการสาธิตเพื่อจุดประกายให้นักเรียนได้ฝึก
ทักษะการสังเกต ได้ลงความเห็นจากข้อมูล รวมถึงได้กระตุ้นให้นักเรียนคิด
นอกจากนี้นักเรียนอาจตั้งค�ำถามเพื่อน�ำไปสู่การทดลองต่างๆ ต่อไป เช่น
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ที่ได้จากการท�ำกิจกรรมนี้มีอะไรบ้าง
1. การสังเกต การใช้ประสาทสัมผัสอันได้แก่ ตา หู
จมูก ลิ้น ผิวกาย อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือหลายอย่างรวมกัน
ในการสัมผัสโดยตรงกับวัตถุเพื่อค้นหาข้อมูลหรือรายละเอียด
ของสิ่งนั้นโดยไม่มีความเห็นของผู้สังเกต เช่น ใช้ตาสังเกตสี
รูปทรงของน�้ำ น�้ำสี น�้ำมันพืช และการเปลี่ยนแปลง
2. การคาดคะเน การคาดการณ์ส�ำหรับค�ำตอบ
ล่วงหน้าก่อนท�ำกิจกรรมโดยอาศัยประสบการณ์เดิม เช่น
คาดคะเนว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อใส่เม็ดยา Alka-seltzer ลงใน
ขวดที่มีน�้ำมันและน�้ำสี
3. การสรุปความเห็นจากข้อมูลการทดลอง
การเพิ่มความคิดเห็นให้แก่ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตอย่างมี
เหตุผล เพื่ออธิบายสิ่งที่สังเกตได้ เช่น
เหตุการณ์ที่ 1: เมื่อนักเรียนสังเกตการแยกชั้น
ของน�้ำมันพืชและน�้ำสี นักเรียนบางคนลงความเห็นโดยใช้
ภาษาง่ายๆ ว่า น�้ำมันพืชเบากว่าน�้ำสี น�้ำมันพืชจึงมีความ
หนาแน่นน้อยกว่าน�้ำ
เหตุการณ์ที่ 2: เมื่อนักเรียนสังเกตเห็นฟองน�้ำสี
ลอยขึ้นเมื่อใส่เม็ดยาลงในขวดที่มีน�้ำมันพืชและน�้ำสี นักเรียน
บางคนอาจลงความเห็นว่า การมีแก๊สบางชนิดเกิดขึ้นท�ำให้
ฟองน�้ำสีลอยได้
ที่มา
• อุณหภูมิมีผลต่อการเกิดฟองสีหรือไม่
• ขนาดของเม็ดยามีผลต่อจ�ำนวนฟองสีที่เกิดขึ้นมากเพียงไร
• ขนาดของเม็ดยามีผลต่อจ�ำนวนฟองสีหรือไม่
• ชนิดของน�้ำมันปรุงอาหารมีผลต่อการเกิดฟองสีหรือไม่
2. ส่งเสริมความรักและความสัมพันธ์ในครอบครัว โดยผู้ปกครอง
ที่มาในงานกับบุตรหลานได้เข้าร่วมกันท�ำกิจกรรม คอยให้ความช่วยเหลือ
และให้ก�ำลังใจแก่บุตรหลาน เพื่อให้กล้าแสดงออกทั้งในด้านความคิดและ
การตอบค�ำถาม อีกทั้งได้ร่วมแสดงความยินดีเมื่อบุตรหลานตอบค�ำถาม
ได้ถูกและได้รับรางวัล